Domaine ReitererZero Rosé Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Zero Rosé Frizzante du Domaine Reiterer
Découvrez le cépage: Madina
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil méridional rustique. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zero Rosé Frizzante du Domaine Reiterer sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Reiterer
Le Domaine Reiterer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Weststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weststeiermark
DAC Schilcherland en Styrie occidentale autrichienne (350-550 m, sols gneiss et ardoise) : Blauer Wildbacher autochtone signature en rosé roi exclusif (~406 ha) sous le nom Schilcher — profil signature rosé pâle cramoisi, acidité vive et fraîcheur exceptionnelle, arômes ludiques de baies rouges (cerise, groseille), notes herbacées d'ortie, thym et romarin, expression rustique et nerveuse. Vinifié en tranquille et frizzante, parfois aussi en sec apéritif, signature unique en Europe.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
