Domaine Viña RequinguaFlying Cat Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Flying Cat Sauvignon Blanc du Domaine Viña Requingua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flying Cat Sauvignon Blanc de Domaine Viña Requingua de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Flying Cat Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flying Cat Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Flying Cat Sauvignon Blanc
Le Flying Cat Sauvignon Blanc du Domaine Viña Requingua s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pâtes aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Flying Cat Sauvignon Blanc du Domaine Viña Requingua
Découvrez le cépage: Mondeuse blanche
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Très rare, préservé pour sa valeur génétique : mère biologique de la syrah (croisée à la dureza ardéchoise). Cultivé sur quelques parcelles patrimoniales savoyardes en Vin de Savoie AOC. Cépage savoyard autochtone d'exception.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flying Cat Sauvignon Blanc du Domaine Viña Requingua sont 2017, 0, 2015, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Viña Requingua
Le Domaine Viña Requingua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
