Domaine Rettig HillOhio River Valley Estate Grown Chambourcin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin du Domaine Rettig Hill est dans le top 20 des vins d'Ohio River Valley.
Accords mets et vins avec du Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin
Le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin du Domaine Rettig Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin du Domaine Rettig Hill
Découvrez le cépage: Chambourcin
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
Informations sur le Domaine Rettig Hill
Le Domaine Rettig Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ohio River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ohio River Valley
AVA américaine de 1983, deuxième plus vaste du pays (sur Ohio, Kentucky, Indiana, Virginie-Occidentale), berceau de la viticulture US (Longworth y planta dès 1823, Catawba cépage roi en 1860), climat-charnière subtropical/continental. Hybrides signatures : Marechal Foch rouge fruité (cerise, prune, épices), Baco Noir dense, Vidal Blanc ample (tropical, miel, parfois icewine) et Seyval Blanc vif. Riesling, Chardonnay et Cabernet en vinifera. Catawba historique en blanc demi-sec aromatique.
La région viticole d'Ohio
État viticole du Midwest tempéré par les Grands Lacs, climat cool-climate. Riesling signature de Grand River Valley : blancs ciselés et précis aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité crispante — comparé aux Finger Lakes voisins. Chardonnay beurré, Pinot Noir fin et soyeux, Cabernet Franc poivré-framboise. Aussi hybrides Vidal Blanc moelleux, Catawba, Concord.
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