Domaine Rettig HillOhio River Valley Estate Grown Chambourcin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin du Domaine Rettig Hill est dans le top 20 des vins d'Ohio River Valley.
Accords mets et vins avec du Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin
Le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin du Domaine Rettig Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot au feu de canard ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Ohio River Valley Estate Grown Chambourcin du Domaine Rettig Hill
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Rettig Hill
Le Domaine Rettig Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ohio River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ohio River Valley
La région viticole d'Ohio River Valley se situe dans la région en Ohio aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Valley Vineyards et le Domaine StoneBrook y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ohio River Valley sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Vidal blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ohio River Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole d'Ohio
L'Ohio est un État du Midwest américain situé au sud des Grands Lacs, entre la Pennsylvanie à l'est et l'Indiana à l'ouest. Traditionnellement consacré à la production de Jus et de gelée de raisin, l'Ohio est de plus en plus connu pour son industrie vinicole et fait désormais partie des dix premiers États producteurs de vin du pays (bien que sa production soit loin de celle de la Californie, qui produit environ 90 % du vin américain). On trouve dans les vignobles de l'Ohio des Cépages vinifera et hybrides, notamment le Riesling, le Chardonnay et le Vidal. L'État couvre près de 116 000 km2 de plateaux et de plaines, sa limite nord étant définie par les rives du lac Érié.
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
