Domaine ReuniónBonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bonarda du Domaine Reunión
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonarda de Domaine Reunión de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bonarda du Domaine Reunión de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda
Le Bonarda du Domaine Reunión s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de colombo de veau, poulet cocotte grand-mère ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Bonarda du Domaine Reunión
Découvrez le cépage: Saint-Macaire
Le Saint-Macaire noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Macaire noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonarda du Domaine Reunión sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Reunión
Le Domaine Reunión fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Pas un fonds pour l’aide à la restructuration des caves coopératives : l’urgence et le besoin restent pourtant
Le verre à moitié plein avec des audits régionaux et l’ouverture de la restructuration des encours bancaires. Le verre à moitié vide d’une absence de ligne budgétaire P as de soutien financier miracle pour les caves coopératives et leurs restructurations. Accueillis ce lundi 9 février rue de Varenne à Paris par la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, les représentants viticoles ont officiellement reçu les conclusions sur la nécessité d’un soutien public aux restruct ...
Le Rhône veut ses vins effervescents avec un projet de marque collective hors AOC
En difficulté à l’export, comme toute la filière vin, les appellations rhodaniennes acroissent la proportion de production de vins blancs, à laquelle va s’ajouter prochainement une marque collective privée de vins effervescents, permettant aux producteurs d’élargir leur offre vers les segments porteurs du marché. L es vins blancs représentent aujourd’hui 13 % des volumes de vins commercialisés des appellations de la vallée du Rhône, à égalité avec les vins rosés. Les vins ...
GD et négoce actent que les prix cassés du vin « ne permettent plus aux producteurs de vivre » dans le Rhône, et après ‘
Bonnes nouvelles : le négoce rhodanien affirme sa « volonté de travailler à une amélioration du partage de la valeur » et la grande distribution ne veut pas « la disparition de la filière viticole » des Côtes-du-Rhône sous pression des prix cassés. Après les déclarations de bonnes intentions, les vignerons attendent des actes au-delà des mots, alors qu’existe le « risque réel de disparition d’une partie du vignoble ». A près la manif, l’affirmatif. Ayant mobilisé 120 vignerons ...
Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
