Domaine Les Producteurs RéunisLa Petite Gargotte Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Petite Gargotte Chardonnay du Domaine Les Producteurs Réunis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Petite Gargotte Chardonnay de Domaine Les Producteurs Réunis de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Petite Gargotte Chardonnay du Domaine Les Producteurs Réunis de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrumes.
Accords mets et vins avec du La Petite Gargotte Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Gargotte Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Gargotte Chardonnay
Le La Petite Gargotte Chardonnay du Domaine Les Producteurs Réunis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche sans oeufs ou poulet aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le La Petite Gargotte Chardonnay du Domaine Les Producteurs Réunis
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Gargotte Chardonnay du Domaine Les Producteurs Réunis sont 2019, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Les Producteurs Réunis
Le Domaine Les Producteurs Réunis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 578 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Chaptalisation
Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.
