Domaine Ribeiro Santo - Vinha da Neve Tinto

Domaine Ribeiro SantoVinha da Neve Tinto

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vinha da Neve Tinto du Domaine Ribeiro Santo est un vin rouge de la région de Dão de Beiras.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tinto cão et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Vinha da Neve Tinto du Domaine Ribeiro Santo est dans le top 90 des vins de Dão.

Structure gustative du Vinha da Neve Tinto du Domaine Ribeiro Santo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vinha da Neve Tinto de Domaine Ribeiro Santo de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vinha da Neve Tinto du Domaine Ribeiro Santo de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Vinha da Neve Tinto du Domaine Ribeiro Santo

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tinto cão

- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .

Derniers millésimes de ce vin

Vinha da Neve Tinto - 2019
Dans le top 90 des vins de Dão
Note moyenne: 3.911110
Vinha da Neve Tinto - 2018
Dans le top 90 des vins de Dão
Note moyenne: 3.911110
Vinha da Neve Tinto - 2017
Dans le top 90 des vins de Dão
Note moyenne: 3.81110.50
Vinha da Neve Tinto - 2016
Dans le top 90 des vins de Dão
Note moyenne: 3.81110.50
Vinha da Neve Tinto - 2015
Dans le top 90 des vins de Dão
Note moyenne: 3.81110.50
Vinha da Neve Tinto - 2014
Dans le top 90 des vins de Dão
Note moyenne: 3.81110.50
Vinha da Neve Tinto - 2013
Dans le top 90 des vins de Dão
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Vinha da Neve Tinto du Domaine Ribeiro Santo sont 2011, 2012, 2009, 2007 et 2019.

Informations sur le Domaine Ribeiro Santo

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Ribeiro Santo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beiras
Dans le top 2500 des vins du Portugal
Dans le top 100 des vins de Dão
Dans le top 30000 des vins rouges
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.


La région viticole de Beiras

Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").

Le mot du vin: Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.

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