Domaine Riem Daepp & CoLa Biche
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du La Biche du Domaine Riem Daepp & Co
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Biche de Domaine Riem Daepp & Co de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Biche
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Biche
Les accords mets et vins originaux avec le La Biche
Le La Biche du Domaine Riem Daepp & Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco, poisson au lait de coco de ma belle-soeur brésilienne ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le La Biche du Domaine Riem Daepp & Co
Découvrez le cépage: Amigne
Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, abricot), agrumes confits, mandarine, tilleul, miel et notes de fleurs blanches. Vinifié en sec, demi-sec ou doux (échelle de 1 à 3 abeilles indiquant le sucre résiduel). Star quasi exclusive de Vétroz AOC en Valais central. Cépage valaisan autochtone très ancien, probablement d'origine romaine, l'un des trésors confidentiels suisses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Biche du Domaine Riem Daepp & Co sont 0
Informations sur le Domaine Riem Daepp & Co
Le Domaine Riem Daepp & Co fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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