Domaine RietburgIm Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Im Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken du Domaine Rietburg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Im Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken de Domaine Rietburg de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Im Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Im Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Im Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken
Le Im Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken du Domaine Rietburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", sauté de veau aux olives (corse) ou médaillons de lotte aux agrumes.
Détails et informations techniques sur le Im Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken du Domaine Rietburg
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Cépage anciennement cultivé dans le sud-ouest ainsi qu'en Alsace et dans la région de Toul. Il est également connu en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en Tchécoslovaquie, ... . En France, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Im Eichenfass Gereift Spätburgunder Trocken du Domaine Rietburg sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Rietburg
Le Domaine Rietburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Champagne rosé
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.
