
Domaine RimaperePlot 101 Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Plot 101 Sauvignon Blanc du Domaine Rimapere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plot 101 Sauvignon Blanc de Domaine Rimapere de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Plot 101 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plot 101 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Plot 101 Sauvignon Blanc
Le Plot 101 Sauvignon Blanc du Domaine Rimapere s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche au fromage façon gâteau magique ou tarte au thon customisée.
Détails et informations techniques sur le Plot 101 Sauvignon Blanc du Domaine Rimapere
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plot 101 Sauvignon Blanc du Domaine Rimapere sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Rimapere
Le Domaine Rimapere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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