Domaine RingsDas Kleine Kreuz
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Das Kleine Kreuz du Domaine Rings est dans le top 90 des vins de Pfalz.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Das Kleine Kreuz du Domaine Rings de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Das Kleine Kreuz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Das Kleine Kreuz
Les accords mets et vins originaux avec le Das Kleine Kreuz
Le Das Kleine Kreuz du Domaine Rings s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, tarte au potiron et aux lardons ou les pommes d'or (courges) de mymy.
Détails et informations techniques sur le Das Kleine Kreuz du Domaine Rings
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Das Kleine Kreuz du Domaine Rings sont 2010, 2009, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Rings
Le Domaine Rings fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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