Domaine Robert Ramsay CellarsLa Previa Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Counoise.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Previa Red du Domaine Robert Ramsay Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Previa Red de Domaine Robert Ramsay Cellars de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du La Previa Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Previa Red
Les accords mets et vins originaux avec le La Previa Red
Le La Previa Red du Domaine Robert Ramsay Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, pâtes au thon ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le La Previa Red du Domaine Robert Ramsay Cellars
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Previa Red du Domaine Robert Ramsay Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Robert Ramsay Cellars
Le Domaine Robert Ramsay Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Snipes Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Snipes Mountain
Deuxième plus petite AVA du Washington (2009, 4145 acres) en sous-zone du Yakima Valley : plantations historiques depuis 1914 (Muscat of Alexandria 1917). Chardonnay, Cabernet Sauvignon et Merlot cépages dominants — Cabernet profond et complexe aux cassis, mûre et cerise noire, tanins fermes. Versant sud chaud pour Mourvèdre et Cabernet, versant nord plus frais pour Sauvignon, Riesling et Pinot Gris. Sols loess sur sédiments du Missoula Flood, ombre pluviométrique des Cascades, 7 in de pluie.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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