Domaine Roberto VoerzioDa uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe du Domaine Roberto Voerzio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe de Domaine Roberto Voerzio de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe du Domaine Roberto Voerzio de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe
Les accords mets et vins originaux avec le Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe
Le Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe du Domaine Roberto Voerzio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou epaule d'agneau marinée.
Détails et informations techniques sur le Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe du Domaine Roberto Voerzio
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Da uva Merlot vigneti Fontanazza - Pissota Langhe du Domaine Roberto Voerzio sont 2008, 2011, 2007, 2005 et 2006.
Informations sur le Domaine Roberto Voerzio
Le Domaine Roberto Voerzio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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