Domaine Roblet-Monnot Pere et FilsPommard Arvelets Premier Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pommard Arvelets Premier Cru du Domaine Roblet-Monnot Pere et Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pommard Arvelets Premier Cru de Domaine Roblet-Monnot Pere et Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pommard Arvelets Premier Cru du Domaine Roblet-Monnot Pere et Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de canneberge, minéral & naturel ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.
Accords mets et vins avec du Pommard Arvelets Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pommard Arvelets Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Pommard Arvelets Premier Cru
Le Pommard Arvelets Premier Cru du Domaine Roblet-Monnot Pere et Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, tourte vigneronne alsacienne ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Pommard Arvelets Premier Cru du Domaine Roblet-Monnot Pere et Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pommard Arvelets Premier Cru du Domaine Roblet-Monnot Pere et Fils sont 2007, 2011, 2010, 2009
Informations sur le Domaine Roblet-Monnot Pere et Fils
Le Domaine Roblet-Monnot Pere et Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pommard 1er Cru 'Les Arvelets'
La région viticole du Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' se situe dans la région du Pommard Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virely-Rougeot et le Domaine Francois Parent y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' révèle souvent des types d'arômes de fumée, terre ou sol des forêts et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
