Domaine Rocha (Rocha's)10 Anos Porto
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du 10 Anos Porto du Domaine Rocha (Rocha's)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 10 Anos Porto de Domaine Rocha (Rocha's) de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du 10 Anos Porto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 10 Anos Porto
Les accords mets et vins originaux avec le 10 Anos Porto
Le 10 Anos Porto du Domaine Rocha (Rocha's) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de goulash à la bière, cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable ou moules à la crème et au bleu.
Détails et informations techniques sur le 10 Anos Porto du Domaine Rocha (Rocha's)
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 10 Anos Porto du Domaine Rocha (Rocha's) sont 0
Informations sur le Domaine Rocha (Rocha's)
Le Domaine Rocha (Rocha's) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Duriense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
