Domaine Rock of WisdomSuperfly Grenache - Mataro
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Superfly Grenache - Mataro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Superfly Grenache - Mataro
Les accords mets et vins originaux avec le Superfly Grenache - Mataro
Le Superfly Grenache - Mataro du Domaine Rock of Wisdom s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère ou gratin de macaronis au fromage.
Détails et informations techniques sur le Superfly Grenache - Mataro du Domaine Rock of Wisdom
Découvrez le cépage: Monica
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus peu marqués et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes méditerranéennes sardes. Profil désaltérant à boire jeune, parfait à l'apéritif. Star de l'appellation Monica di Sardegna DOC, signe les rouges accessibles sardes. Cépage noir sarde, cultivé principalement dans le sud de la Sardaigne autour de Cagliari.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Superfly Grenache - Mataro du Domaine Rock of Wisdom sont 0
Informations sur le Domaine Rock of Wisdom
Le Domaine Rock of Wisdom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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