
Domaine Rocking RoosterMerlot - Shiraz - Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Merlot - Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Rocking Rooster
Découvrez le cépage: Ribier noir
Cépage noir de raisin de table, autrefois aussi appelé Alphonse Lavallée. Grappes longues, baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée, en Californie et en Argentine, il est apprécié pour sa belle apparence sur table et son goût neutre. Fait partie des grands raisins de table commerciaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Rocking Rooster sont 0
Informations sur le Domaine Rocking Rooster
Le Domaine Rocking Rooster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wellington
La région viticole du Wellington se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Andreas et le Domaine Diemersfontein y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wellington sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wellington révèle souvent des types d'arômes de prune, miel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, caoutchouc ou cacao.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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