Domaine RodaroPlan Friulano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Plan Friulano du Domaine Rodaro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plan Friulano de Domaine Rodaro de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Plan Friulano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plan Friulano
Les accords mets et vins originaux avec le Plan Friulano
Le Plan Friulano du Domaine Rodaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, cataplana aux fruits de mer ou porc façon salé-sucré.
Détails et informations techniques sur le Plan Friulano du Domaine Rodaro
Découvrez le cépage: Lignage
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Rodaro
Le Domaine Rodaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli
Région autonome du nord-est italien à la frontière slovène, royaume des blancs élégants (77%). Friulano (Tocai) autochtone signature aux notes signature d'amande fraîche, poire, fleurs blanches, herbes douces et touche minérale, bouche ronde et longue. Ribolla Gialla tendue (agrumes, salins), Pinot Grigio salin, Sauvignon Blanc vif, Picolit doux rare. Rouges autochtones intrigants : Refosco dense (cerise noire, épices), Schioppettino poivré, Pignolo.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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