Domaine Ron YatesTio Pancho Ranch Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Tio Pancho Ranch Sangiovese du Domaine Ron Yates est dans le top 20 des vins de Texas Hill Country.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tio Pancho Ranch Sangiovese du Domaine Ron Yates de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tio Pancho Ranch Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tio Pancho Ranch Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Tio Pancho Ranch Sangiovese
Le Tio Pancho Ranch Sangiovese du Domaine Ron Yates s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, saltimbocca de veau ou cake au jambon et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Tio Pancho Ranch Sangiovese du Domaine Ron Yates
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tio Pancho Ranch Sangiovese du Domaine Ron Yates sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ron Yates
Le Domaine Ron Yates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Texas Hill Country à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas Hill Country
AVA du Texas central (3e plus vaste AVA du pays), ~100 caves. Cépages méditerranéens et rhodaniens en signature, adaptés au climat chaud et sec. Tempranillo signature en rouge : souple et fruité aux notes signature de cerise mûre, prune, cuir, tabac et touche d'épices, tanins ronds et bouche solaire. Syrah poivrée, Mourvèdre dense, Sangiovese accessible.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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