
Domaine Rosenblum CellarsKick Ranch Petite Sirah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Kick Ranch Petite Sirah du Domaine Rosenblum Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kick Ranch Petite Sirah de Domaine Rosenblum Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Kick Ranch Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kick Ranch Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Kick Ranch Petite Sirah
Le Kick Ranch Petite Sirah du Domaine Rosenblum Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Kick Ranch Petite Sirah du Domaine Rosenblum Cellars
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kick Ranch Petite Sirah du Domaine Rosenblum Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Rosenblum Cellars
Le Domaine Rosenblum Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
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La région viticole de Californie
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