Domaine RosnayRosé
Vin
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Le Rosé du Domaine Rosnay est dans le top 0 des vins de Cowra.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Rosnay
Découvrez le cépage: Viktoria
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Rosnay
Le Domaine Rosnay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cowra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cowra
GI de Nouvelle-Galles-du-Sud (1250 km² dans la vallée du Lachlan, Central Dividing Range, sols loameux sableux bruns à argileux, climat continental étés chauds hivers frais) : Chardonnay signature en blanc roi australien depuis 1972 — profil signature généreux aux pêches jaunes, figues mûres et notes de chêne français, évoluant miel et brioche. Shiraz signature en rouge roi corsé aux baies sombres, prunes, épices poivrées et touche chocolatée, tanins soyeux et finale longue.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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