
Domaine Rouvre Saint LegerCôtes du Rhône Villages Laudun Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge du Domaine Rouvre Saint Leger est dans le top 70 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'.

Structure gustative du Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge du Domaine Rouvre Saint Leger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge de Domaine Rouvre Saint Leger de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge du Domaine Rouvre Saint Leger de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge
Le Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge du Domaine Rouvre Saint Leger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge du Domaine Rouvre Saint Leger
Découvrez le cépage: Abondance
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches alpines. Profil rustique productif. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les conservatoires variétaux, ne participe plus à la production commerciale. À ne pas confondre avec l'abondant. Ancien cépage blanc savoyard autochtone, autrefois cultivé en Savoie et vallée de l'Isère, aujourd'hui quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge du Domaine Rouvre Saint Leger sont 2014, 2011, 2010, 2008 et 2013.
Informations sur le Domaine Rouvre Saint Leger
Le Domaine Rouvre Saint Leger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Marjolet et le Domaine Rouvre Saint Leger y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou chèvrefeuille.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.










