Le Roxs Winery de Stara Zagora

Roxs Winery - Dandelion Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Stara Zagora
Il se situe en Stara Zagora
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Le Roxs Winery fait parti des domaines à suivre à Stara Zagora. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Stara Zagora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Roxs Winery

À la recherche des meilleurs vins du Roxs Winery à Stara Zagora parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Roxs Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Roxs Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Roxs Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Roxs Winery

Les vins rouge du Roxs Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de burger roulé, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou garantita ou karantita (recette algérienne).

Analyse organoleptique des vins rouge du Roxs Winery

Au nez le vin rouge du Roxs Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Roxs Winery

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Roxs Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan

À la découverte de la région viticole de Stara Zagora

La région viticole du Stara Zagora en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edoardo Miroglio et le Domaine Edoardo Miroglio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Stara Zagora sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Mavrud, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stara Zagora révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Stara Zagora, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stara Zagora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Roxs Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Stara Zagora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Roxs Winery.

Découvrez le cépage: Chelois

Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.

Actualités du Roxs Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.