Domaine RtveliВазисубани (Vazisubani)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Вазисубани (Vazisubani) du Domaine Rtveli
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Вазисубани (Vazisubani) du Domaine Rtveli sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Rtveli
Le Domaine Rtveli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vazisubani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vazisubani
La région viticole du Vazisubani se situe dans la région en Kakheti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vazisubani Estate (ვაზისუბნის მამული) et le Domaine Rtveli y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Vazisubani révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Vazisubani, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
