Domaine Rudi RüttgerVom Kalkboden Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken du Domaine Rudi Rüttger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken de Domaine Rudi Rüttger de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken du Domaine Rudi Rüttger de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken
Le Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken du Domaine Rudi Rüttger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, escalopes de veau à la crème ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken du Domaine Rudi Rüttger
Découvrez le cépage: Brachet
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices méditerranéennes du terroir niçois. Profil aérien. Composante des assemblages de l'AOC Bellet, participe à l'identité unique des vins niçois aux côtés du folle noire et du braquet. Sans lien de parenté avec le brachetto piémontais. Cépage noir provençal autochtone des Alpes-Maritimes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Kalkboden Spätburgunder Trocken du Domaine Rudi Rüttger sont 2015, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rudi Rüttger
Le Domaine Rudi Rüttger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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