Domaine RusdenPoco Loco Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Mourvèdre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Poco Loco Rosé du Domaine Rusden de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Poco Loco Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poco Loco Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Poco Loco Rosé
Le Poco Loco Rosé du Domaine Rusden s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais) ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Poco Loco Rosé du Domaine Rusden
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poco Loco Rosé du Domaine Rusden sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rusden
Le Domaine Rusden fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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