Domaine RuttenstockRied Himmelreich Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Himmelreich Grüner Veltliner du Domaine Ruttenstock
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Himmelreich Grüner Veltliner de Domaine Ruttenstock de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Himmelreich Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Himmelreich Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Himmelreich Grüner Veltliner
Le Ried Himmelreich Grüner Veltliner du Domaine Ruttenstock s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, quiche aux dés de jambon de nanie ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Ried Himmelreich Grüner Veltliner du Domaine Ruttenstock
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Himmelreich Grüner Veltliner du Domaine Ruttenstock sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ruttenstock
Le Domaine Ruttenstock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
