Domaine Safari - Cabernet Sauvignon

Domaine SafariCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Safari est un vin de la région de Sierra Foothills de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Safari est dans le top 0 des vins de Sierra Foothills.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Safari

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Acadie

Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.

Informations sur le Domaine Safari

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie

Le Domaine Safari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 25000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 20000 des vins de Sierra Foothills
Dans le top 550000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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