Domaine SailSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Sail
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Sail de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Sail de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Sail s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, quiche au fromage façon gâteau magique ou gratin d'aubergine au chèvre et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Sail
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Sail sont 0
Informations sur le Domaine Sail
Le Domaine Sail fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Vitrine sud-australienne du Shiraz méditerranéen : rouge roi (~60 % du vignoble) puissant et soyeux aux notes de mûre, prune, chocolat noir, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins veloutés et fruit éclatant. Grenache de vieilles vignes renommé (cerise, garrigue, poivre), Cabernet Sauvignon ferme et Mourvèdre dense en complément. Chardonnay et Vermentino frais en blancs. Région à 38 km au sud d'Adélaïde, climat méditerranéen, sols parmi les plus géo-diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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