Domaine Saint Lambert - Cabernet - Sangiovese

Domaine Saint LambertCabernet - Sangiovese

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Cabernet - Sangiovese du Domaine Saint Lambert est un vin rouge de la région de Mendoza.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Cabernet - Sangiovese

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet - Sangiovese

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet - Sangiovese

Le Cabernet - Sangiovese du Domaine Saint Lambert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.

Détails et informations techniques sur le Cabernet - Sangiovese du Domaine Saint Lambert

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet - Sangiovese - 2019
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.111100
Cabernet - Sangiovese - 2018
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 2.911100
Cabernet - Sangiovese - 2017
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.211100
Cabernet - Sangiovese - 2016
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 2.911100
Cabernet - Sangiovese - 2015
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 2.8110.500
Cabernet - Sangiovese - 2014
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 2.6110.500
Cabernet - Sangiovese - 2013
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Cabernet - Sangiovese du Domaine Saint Lambert sont 2017, 2019, 2013, 2018 et 2016.

Informations sur le Domaine Saint Lambert

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Saint Lambert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
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Dans le top 9500 des vins de Mendoza
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.

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Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents (blanquette de Limoux, gaillac mousseux, clairette de Die) consistant en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées par le raisin, sans ajout de liqueur de tirage (contrairement à la méthode champenoise).

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