Domaine Šaldorfský KravákKraví Hora Nový Šaldorf Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Kraví Hora Nový Šaldorf Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kraví Hora Nový Šaldorf Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Kraví Hora Nový Šaldorf Sauvignon
Le Kraví Hora Nový Šaldorf Sauvignon du Domaine Šaldorfský Kravák s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bacalhau a bras (morue à la portugaise), seiche à l'armoricaine (morgate) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Kraví Hora Nový Šaldorf Sauvignon du Domaine Šaldorfský Kravák
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kraví Hora Nový Šaldorf Sauvignon du Domaine Šaldorfský Kravák sont 2017, 2016, 2011, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Šaldorfský Kravák
Le Domaine Šaldorfský Kravák fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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