Domaine Salto de BiergeRoble Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Roble Chardonnay du Domaine Salto de Bierge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roble Chardonnay de Domaine Salto de Bierge de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Roble Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roble Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Roble Chardonnay
Le Roble Chardonnay du Domaine Salto de Bierge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, garba ( côte d'ivoire ) ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Roble Chardonnay du Domaine Salto de Bierge
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roble Chardonnay du Domaine Salto de Bierge sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Salto de Bierge
Le Domaine Salto de Bierge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Somontano
DO aragonaise au pied des Pyrénées (« sous la montagne »), 4 300 ha entre 350-1 000 m. Vignoble cosmopolite mêlant autochtones et internationaux. Rouges denses aux notes signature de mûre, cerise, épices et touche balsamique : Tempranillo épicé, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Garnacha solaire, Moristel et Parraleta autochtones rares. Blancs frais Macabeo, Chardonnay ample, Gewürztraminer opulent (litchi, rose).
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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