Domaine Salvatore PrincipeSignature Series Last Call Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Signature Series Last Call Sauvignon Blanc du Domaine Salvatore Principe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature Series Last Call Sauvignon Blanc de Domaine Salvatore Principe de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Signature Series Last Call Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Series Last Call Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Series Last Call Sauvignon Blanc
Le Signature Series Last Call Sauvignon Blanc du Domaine Salvatore Principe s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla de fruits de mer espagnole, quiche lorraine ou chaussons de poisson, épinard et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Signature Series Last Call Sauvignon Blanc du Domaine Salvatore Principe
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature Series Last Call Sauvignon Blanc du Domaine Salvatore Principe sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Salvatore Principe
Le Domaine Salvatore Principe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
