Domaine Salzl SeewinkelhofPremium Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Premium Chardonnay du Domaine Salzl Seewinkelhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Chardonnay de Domaine Salzl Seewinkelhof de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Chardonnay du Domaine Salzl Seewinkelhof de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Premium Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Chardonnay
Le Premium Chardonnay du Domaine Salzl Seewinkelhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, spaghetti à la napolitaine ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Premium Chardonnay du Domaine Salzl Seewinkelhof
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Chardonnay du Domaine Salzl Seewinkelhof sont 2013, 2017, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Salzl Seewinkelhof
Le Domaine Salzl Seewinkelhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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