Domaine San Giorgio a LapiFiore di Maggio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fiore di Maggio Rosso du Domaine San Giorgio a Lapi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiore di Maggio Rosso de Domaine San Giorgio a Lapi de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Fiore di Maggio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiore di Maggio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Fiore di Maggio Rosso
Le Fiore di Maggio Rosso du Domaine San Giorgio a Lapi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, le couscous algerois de daniel ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Fiore di Maggio Rosso du Domaine San Giorgio a Lapi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiore di Maggio Rosso du Domaine San Giorgio a Lapi sont 2015, 2014, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine San Giorgio a Lapi
Le Domaine San Giorgio a Lapi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
