Domaine San Marcos CreekEpiphany Estate Cuvée
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Epiphany Estate Cuvée du Domaine San Marcos Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Epiphany Estate Cuvée de Domaine San Marcos Creek de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Epiphany Estate Cuvée du Domaine San Marcos Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Epiphany Estate Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Epiphany Estate Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Epiphany Estate Cuvée
Le Epiphany Estate Cuvée du Domaine San Marcos Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Détails et informations techniques sur le Epiphany Estate Cuvée du Domaine San Marcos Creek
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Epiphany Estate Cuvée du Domaine San Marcos Creek sont 2014, 0, 2012
Informations sur le Domaine San Marcos Creek
Le Domaine San Marcos Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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