Domaine San SimonePrestige Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Prestige Pinot Grigio du Domaine San Simone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Pinot Grigio de Domaine San Simone de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige Pinot Grigio du Domaine San Simone de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Prestige Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Pinot Grigio
Le Prestige Pinot Grigio du Domaine San Simone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche aux épinards et au chèvre ou rognons de veau aux champignons et au porto.
Détails et informations techniques sur le Prestige Pinot Grigio du Domaine San Simone
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Pinot Grigio du Domaine San Simone sont 2013, 2018, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine San Simone
Le Domaine San Simone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Grave
La région viticole du Friuli Grave se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Cescon et le Domaine Italo Cescon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Grave sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Grave révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de pêche blanche, fromage ou fruits à noyau.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
