Domaine Sandhill - Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red

Domaine SandhillHoward Soon Phantom Creek Vineyard Red

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red du Domaine Sandhill est un vin rouge de la région d'Okanagan Valley de British Columbia.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red du Domaine Sandhill de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red

Les accords qui marchent parfaitement avec le Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red

Les accords mets et vins originaux avec le Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red

Le Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red du Domaine Sandhill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Détails et informations techniques sur le Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red du Domaine Sandhill

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red - 2015
Dans le top 100 des vins d'Okanagan Valley
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Howard Soon Phantom Creek Vineyard Red du Domaine Sandhill sont 2015

Informations sur le Domaine Sandhill

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Sandhill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 3000 des vins du Canada
Dans le top 1500 des vins d'Okanagan Valley
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Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.


La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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