Domaine Sans Wine Co.Poor Ranch Vineyards Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Poor Ranch Vineyards Zinfandel du Domaine Sans Wine Co.
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poor Ranch Vineyards Zinfandel de Domaine Sans Wine Co. de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Poor Ranch Vineyards Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poor Ranch Vineyards Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Poor Ranch Vineyards Zinfandel
Le Poor Ranch Vineyards Zinfandel du Domaine Sans Wine Co. s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, risotto de pennes au chorizo et merguez ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Poor Ranch Vineyards Zinfandel du Domaine Sans Wine Co.
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poor Ranch Vineyards Zinfandel du Domaine Sans Wine Co. sont 0
Informations sur le Domaine Sans Wine Co.
Le Domaine Sans Wine Co. fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
Comté nord-californien aux climats contrastés : Pinot Noir signature en rouge roi sur Anderson Valley côté frais — fin et fruité aux notes de cerise, framboise, fraise et touche épicée sur fond minéral, tanins soyeux. Zinfandel poivré et épicé en intérieur chaud de Redwood Valley (mûre, prune, poivre noir, baies). Chardonnay frais en blancs, cépages alsaciens en altitude. AVA depuis 1983, 10 AVA imbriquées, brouillards Pacifiques à l'ouest vs vallées chaudes, sols variés.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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