Domaine Santa LuzAlba Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Alba Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alba Sauvignon Blanc de Domaine Santa Luz de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alba Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Alba Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alba Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Alba Sauvignon Blanc
Le Alba Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche sans pâte ou tatin d'aubergines au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Alba Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz
Découvrez le cépage: Tinta negra mole
Vins mutés de Madère secs, demi-secs, demi-doux et doux, à la robe ambrée à acajou, à la bouche ample et oxydative, sur des arômes signatures de fruits secs (figue, noix), caramel, café, épices et notes de rancio madérisé. Incarne l'identité moderne de l'appellation Madeira DOP, représente plus de 80% des vins de Madère commercialisés. Cépage noir portugais, le plus planté de l'île de Madère, productif et adaptable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alba Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz sont 2018, 2014, 2019, 2020 et 0.
Informations sur le Domaine Santa Luz
Le Domaine Santa Luz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
