Domaine Santa LuzAurora Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Aurora Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aurora Sauvignon Blanc de Domaine Santa Luz de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aurora Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aurora Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Aurora Sauvignon Blanc
Le Aurora Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, quiche sans pâte brocolis et bleu ou omelette au saumon et au chèvre d'alex.
Détails et informations techniques sur le Aurora Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aurora Sauvignon Blanc du Domaine Santa Luz sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Santa Luz
Le Domaine Santa Luz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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