Santa Rosa EstateChenin - Torrontés
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Chenin - Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chenin - Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Chenin - Torrontés
Le Chenin - Torrontés du Santa Rosa Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Chenin - Torrontés du Santa Rosa Estate
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenin - Torrontés du Santa Rosa Estate sont 2018, 2013, 2017, 0
Informations sur le Santa Rosa Estate
Le Santa Rosa Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Mistelle
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
