Domaine Santa SofiaWinemaker's Selection Reservado Cabernet Sauvignon
Vin
En bouche ce vin est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Winemaker's Selection Reservado Cabernet Sauvignon du Domaine Santa Sofia est dans le top 0 des vins de Vino da Tavola.
Structure gustative du Winemaker's Selection Reservado Cabernet Sauvignon du Domaine Santa Sofia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Selection Reservado Cabernet Sauvignon de Domaine Santa Sofia de la région de Vino da Tavola est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Reservado Cabernet Sauvignon du Domaine Santa Sofia
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Selection Reservado Cabernet Sauvignon du Domaine Santa Sofia sont 0
Informations sur le Domaine Santa Sofia
Le Domaine Santa Sofia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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