Domaine SapatioAlazani Valley Red (ალაზნის ველი წითელი)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alazani Valley Red (ალაზნის ველი წითელი) du Domaine Sapatio est dans le top 20 des vins de Kakheti.
Détails et informations techniques sur le Alazani Valley Red (ალაზნის ველი წითელი) du Domaine Sapatio
Découvrez le cépage: Serna
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alazani Valley Red (ალაზნის ველი წითელი) du Domaine Sapatio sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Sapatio
Le Domaine Sapatio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
