Domaine Sapphire Hill - Samocha

Domaine Sapphire HillSamocha

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Samocha du Domaine Sapphire Hill est un vin doux de la région de Dry Creek Valley de Californie.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Samocha du Domaine Sapphire Hill

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Samocha de Domaine Sapphire Hill de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Samocha du Domaine Sapphire Hill de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Samocha du Domaine Sapphire Hill

Vigneron
Tim Meinken
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gringet

Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.

Derniers millésimes de ce vin

Samocha - 2012
Dans le top 100 des vins de Dry Creek Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Samocha - 0
Dans le top 100 des vins de Dry Creek Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Samocha du Domaine Sapphire Hill sont 0, 2012

Informations sur le Domaine Sapphire Hill

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dry Creek Valley dans la région de Californie

Le Domaine Sapphire Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 40000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6000 des vins de Dry Creek Valley
Dans le top 7500 des vins doux
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Dry Creek Valley

La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Le mot du vin: Plein

Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.

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