Domaine Sawmill CreekPinot Grigio - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio - Chardonnay du Domaine Sawmill Creek de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio - Chardonnay
Le Pinot Grigio - Chardonnay du Domaine Sawmill Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de paupiettes de poulet en cocotte, encornets farcis à la sétoise ou thon à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio - Chardonnay du Domaine Sawmill Creek
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio - Chardonnay du Domaine Sawmill Creek sont 2013, 0, 1989
Informations sur le Domaine Sawmill Creek
Le Domaine Sawmill Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Mâche
Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
