Le Domaine Scaligera Vini Soave fait parti des domaines à suivre à Recioto di Soave. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Recioto di Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scaligera Vini Soave à Recioto di Soave parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scaligera Vini Soave. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scaligera Vini Soave avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Scaligera Vini Soave s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines, quiche aux courgettes ou toasts au foie gras et pain d'épices.
La région viticole du Recioto di Soave se situe dans la région du Soave en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Anselmi et le Domaine Roccolo Grassi y produisent principalement des vins doux, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Recioto di Soave sont les Garganega et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Recioto di Soave révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
En bouche du Recioto di Soave est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Recioto di Soave, produisant 48 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Recioto di Soave s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Une route des vins de prévue dans la région de Recioto di Soave ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scaligera Vini Soave.
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...
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« On a rarement vu une finale si serrée » Des cris de joie résonnent ce 14 octobre dans la grande salle du château Sainte-Roseline dans le Var. À l’issue des quatre heures de dégustation du Championnat du monde de dégustation de La RVF, l’équipe roumaine, composée de quatre dégustateurs et d’un coach, a remporté in-extremis la compétition avec 108 points, devant les Pays-Bas (107 points) et le Danemark ...
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
