Domaine SchachenhuberGrüner Veltliner Secco Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Secco Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Secco Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Secco Frizzante
Le Grüner Veltliner Secco Frizzante du Domaine Schachenhuber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, tartines saumon mozzarella au four ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Secco Frizzante du Domaine Schachenhuber
Découvrez le cépage: Datal
Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Secco Frizzante du Domaine Schachenhuber sont 0
Informations sur le Domaine Schachenhuber
Le Domaine Schachenhuber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
