Domaine Scheid VineyardsViento Vineyard Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Viento Vineyard Gewürztraminer du Domaine Scheid Vineyards est dans le top 80 des vins de Monterey.
Structure gustative du Viento Vineyard Gewürztraminer du Domaine Scheid Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viento Vineyard Gewürztraminer de Domaine Scheid Vineyards de la région de Californie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Viento Vineyard Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viento Vineyard Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Viento Vineyard Gewürztraminer
Le Viento Vineyard Gewürztraminer du Domaine Scheid Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, sun burger ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Viento Vineyard Gewürztraminer du Domaine Scheid Vineyards
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viento Vineyard Gewürztraminer du Domaine Scheid Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Scheid Vineyards
Le Domaine Scheid Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Monterey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey
Vaste AVA de la Salinas Valley en Californie (~40 000 ac, AVA 1984) entonnoir naturel rafraîchi par les brises pacifiques : Chardonnay signature ultra-dominante en blanc roi (~50 %) — vif, agrumes et fruits blancs, acidité éclatante. Pinot Noir et Riesling sur secteurs frais côtiers, fins et tendus. Plus au sud secteurs chauds pour Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Zinfandel structurés. Englobe Santa Lucia Highlands, Arroyo Seco, San Bernabe, identité bourguignonne et solaire.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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