Domaine ScheuermannReiterpfad Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reiterpfad Riesling Trocken du Domaine Scheuermann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reiterpfad Riesling Trocken de Domaine Scheuermann de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reiterpfad Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reiterpfad Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Reiterpfad Riesling Trocken
Le Reiterpfad Riesling Trocken du Domaine Scheuermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, curry de poisson et crevettes ou soupe de carotte au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Reiterpfad Riesling Trocken du Domaine Scheuermann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reiterpfad Riesling Trocken du Domaine Scheuermann sont 0
Informations sur le Domaine Scheuermann
Le Domaine Scheuermann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
