Domaine SchiererKogelberg Blauer Zweigelt
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Kogelberg Blauer Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kogelberg Blauer Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Kogelberg Blauer Zweigelt
Le Kogelberg Blauer Zweigelt du Domaine Schierer s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de mijoté d'agneau aux poivrons fondants, tomates farcies légères ou tarte courge champignons lardons.
Détails et informations techniques sur le Kogelberg Blauer Zweigelt du Domaine Schierer
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Schierer
Le Domaine Schierer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
